Винные производства и фестивали Крыма. Подборка из десяти винных производств Крыма и Севастополя. Spring Solutions.

ВИННЫЕ ПРОИЗВОДСТВА КРЫМА

ВИННЫЙ ТУРИЗМ В КРЫМУ

Винный туризм - это вид туризма, связанный с посещением виноделен, виноградников и винных фестивалей с

целью дегустации и приобретения вина. Винный туризм позволяет попробовать вина в местах их производства,

увидеть виноградники, заводы, винохранилища, а также пообщаться с виноделами, связать в памяти вкус напитка с

тайной его происхождения, историей и духом конкретной местности.

В Крыму выпускается не одна сотня марок высококачественных вин. Многие из них изготавливаются из винограда,

произрастающего на очень ограниченной территории или в небольшом регионе, с ярко выраженными

климатическими особенностями, характерной почвой и сортом винограда. Это резко повышает ценность вина,

позволяет более точно его классифицировать.

В этой презентации мы подготовили подборку их лучших винных производств Крыма и Севастополя, описали их

возможности для корпоративных групп. Мы с удовольствием поможем вам в реализации тура с посещением

представленных вариантов, либо разработаем и организуем уникальный винный тур для вашей команды.

Наши контакты:

info@springsolutions.ru

+ 7 978 859 59 74

ВИННЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

ИНКЕРМАН

ОПИСАНИЕ

ИНКЕРМАН

________________________________

Инкерманский завод марочных вин основали

в Инкермане в 1961 году. Сегодня это одно

из самых крупных крымских предприятий,

специализирующихся на классическом

виноделии, удостоенное множества

национальных и международных наград.

За всю свою историю вина Инкермана

получили 13 кубков Гран-При, 142 золотых,

50 серебряных и 13 бронзовых медалей

международных конкурсов.

В Инкермане изготавливают марочные,

ординарные выдержанные и молодые вина,

а площадь винных погребов составляет 5,5

гектар.

ИНКЕРМАН

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по винным подвалам

◆Дегустация марочных вин

◆Квест на территории винного завода

◆Давка винограда в стиле Челентано

◆Гала ужин в штольнях винного завода

ВОЗМОЖНОСТИ

UPPA WINERY

ОПИСАНИЕ

UPPA WINERY

________________________________

Uppa Winery – единственная винодельня

России, которая производит

биодинамическое вино. В переводе с

татарского «Уппа» означает «мать». Также

это название небольшой реки, протекающей

неподалеку от села Родное, где

располагается хозяйство. Благодаря

уникальности севастопольского терруара и

особенностям климатической зоны

Уппинской котловины, вина, производимые

Uppa Winery, обладают по-настоящему

уникальными качествами, которые четко

выделяют их среди остальных. В хозяйстве

UPPA WINERY всего 10 га виноградников, и

годовой объем производства около 50 000

бутылок.

UPPA WINERY

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по винодельне

◆Дегустация биодинамического вина

◆Эногастрономический тур

ВОЗМОЖНОСТИ

ЗОЛОТАЯ БАЛКА

ОПИСАНИЕ

ЗОЛОТАЯ БАЛКА

________________________________

Живописная долина «Золотая Балка»

раскинулась на 2700 га земли

в Балаклавском районе, на стыке крымских

гор, Черного моря и бескрайней степи.

Здесь же расположена винодельня

с одноименным названием. «Золотая

Балка» — одно из крупнейших

винодельческих хозяйств Крыма

и Севастополя, история которого начинается

с 1889 года, когда в Балаклавской долине

А.Н. Витмером были заложены первые

винподвалы. Сегодня «Золотая Балка»

производит вино на самом современном

европейском оборудовании исключительно

из собственного винограда, выращенного

на одном из лучших терруаров Крыма.

ВОЗМОЖНОСТИ

ЗОЛОТАЯ БАЛКА

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по самому инновационному

винному подвалу

◆Дегустация линейки игристых вин

◆Эногастрономический тур

◆Прогулка по виноградникам на

квадроциклах

◆Сбор и давка винограда в стиле

Челентано

ALMA VALLEY

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по единственному предприятию

Крыма, которое работает по

гравитационному принципу

◆Дегустация линейки вин

◆Ужин с видом на виноградники

ВОЗМОЖНОСТИ

ОПИСАНИЕ

ALMA VALLEY

________________________________

Alma Valley – это оборудованное по

последнему слову энологической мысли

предприятие с проектной мощностью до 3

млн бутылок. Винодельня, работающая по

гравитационному принципу. Бродильные

емкости из нержавеющей стали и дуба,

позволяющие проводить ферментацию при

контролируемом температурном режиме.

Широкая палитра европейских и

аборигенных сортов винограда (Шардоне,

Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан,

Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне

Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар,

Сира, Темпранильо, Кефесия и

Дорнфельдер) позволяет добиваться самого

высокого качества при создании как

сортовых, так и ассамблированных вин.

МАССАНДРА

ОПИСАНИЕ

МАССАНДРА

________________________________

Массандровский завод - первый в России

винный завод тоннельного типа.

Строительство начали в 1894 году и уже в

1898 году было произведено первое вино,

которое и послужило началом коллекции

Массандровского завода.

На сегодняшний день Массандровский завод

является обладателем самой большой в мире

коллекции вин, около 1- миллиона бутылок,

этот факт внесен в книгу рекордов Гиннеса.

МАССАНДРА

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по старейшим винным

подвалам Крыма

◆Дегустация марочных вин

◆Квест на территории винного завода

◆Давка винограда в стиле Челентано

◆Гала ужин на площади

ВОЗМОЖНОСТИ

НОВЫЙ СВЕТ

ОПИСАНИЕ

НОВЫЙ СВЕТ

________________________________

Дом шампанских вин «Новый Свет» основан

в 1878 году князем Львом Голицыным.

Шампанское «Новый Свет» создается по

французской классической технологии.

Каждая бутылка драгоценного напитка

вручную укладывается на созревание в

специально построенные под руководством

Льва Голицына подвалы, где выдерживается

не менее 3 лет.

Национальное достояние – шампанское

«Новый Свет», вошло в мировую элиту еще

в XIX веке, получив Гран-при Всемирной

выставки в Париже в 1900 году.

НОВЫЙ СВЕТ

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по имению князя Голицына и

голицынским тоннелям

◆Дегустация шампанских и игристых вин

ВОЗМОЖНОСТИ

САТЕРА

ОПИСАНИЕ

САТЕРА

________________________________

Винодельческая компания «Сатера» основана

в 2000 году. На винзаводе «Сатера»

производится две линейки: базовая и

инновационная «Esse» с яркими этикетками и

более дорогим ценовым позиционированием.

Базовая линейка столовых питких вин под

брендом Satera, создаваемая из покупного

виноматериала, а также купажированные

вина: красное сухое и полусладкое и белое

сухое и полусладкое. Новинкой 2015 года

стала коллекция выдержанных вин в

премиальном сегменте с новых виноградников

в Качинской долине, под одноименным

названием Kacha Valley, сейчас это купажи

Мальбек и Пети Вердо.

САТЕРА

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по винодельне

◆Дегустация линейки вин

ВОЗМОЖНОСТИ

OLEG REPIN

ОПИСАНИЕ

OLEG REPIN

________________________________

Oleg Repin - авторский проект винодела

Олега Репина, работающего в своих винах

над раскрытием потенциала крымских

виноградников.

На сегодняшний день виноградники проекта

занимают 2 гектара и расположены в

Севастополе в долине одной из важнейших

для виноделия крымских рек – Бельбек.

Основной принцип авторского проекта: вино

делается на винограднике.

OLEG REPIN

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по винодельне

◆Дегустация линейки вин

ВОЗМОЖНОСТИ

CHÂTEAU COTES DE SAINT DANIEL

ОПИСАНИЕ

CHÂTEAU COTES DE

SAINT DANIEL

________________________________

Chateau Cotes de Saint Daniel (Шато кот де

Сан Даниль) – уникальное винодельческое

хозяйство. Оно создано при участии

международных виноделов-экспертов, по

современным мировым стандартам, с

использованием лучшего европейского

оборудования. Сегодня площадь

виноградников составляет около 20

гектаров. Первый урожай был переработан в

сентябре 2008 года. Первый розлив вина

состоялся в июне 2009 года.

CHÂTEAU COTES DE

SAINT DANIEL

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по винодельне

◆Дегустация линейки вин

ВОЗМОЖНОСТИ

УСАДЬБА ПЕРОВСКИХ

ОПИСАНИЕ

УСАДЬБА

ПЕРОВСКИХ

________________________________

Винодельческое хозяйство «Усадьба

Перовских» было основано в 1834 году

Николаем Перовским. В 1834 году на землях

Бельбекской долины Николаем Ивановичем

Перовским были произведены обширные

посадки винограда, и уже в 1846 году вина

Перовского «вроде венгерских» обратили на

себя внимание на Всероссийской выставке.

Общая площадь виноградников на данный

момент составляет 240 га. Главная идея

хозяйства – максимальное использование

возможностей терруара, без перехода на

капельное орошение.

УСАДЬБА

ПЕРОВСКИХ

________________________________

Возможности:

◆Экскурсия по винодельне

◆Дегустация линейки вин

◆Посещение дома-музея рода Перовских

ВОЗМОЖНОСТИ

ДО ВСТРЕЧИ В КРЫМУ!